fbpx
Friday, March 24, 2023
  • Login
Gema Tani
Advertisement
  • Home
  • AgriBisnis
  • Urban
  • Komoditas
  • Politik
  • Sosok
No Result
View All Result
  • Home
  • AgriBisnis
  • Urban
  • Komoditas
  • Politik
  • Sosok
No Result
View All Result
Gema Tani
No Result
View All Result
Home Inspirasi

Sapi-sapi Yang Bahagia Hasilkan Susu Lebih Berkualitas

9 September 2021
Reading Time: 2min read
0 0
Sapi-sapi Yang Bahagia Hasilkan Susu Lebih Berkualitas
1
SHARES
15
VIEWS
ShareShareShare

Peternakan sapi milik Greenfields (Dok. Greenfields)

Susu yang terasa lezat dan bergizi ternyata tidak semata berasal dari sapi perah yang terjamin makanannya, namun juga kebahagiaannya.

Istilah “Happy Cow’s” alias sapi yang bahagia ternyata memang memiliki makna. Tidak sembarangan sapi bisa mendapat predikat tersebut.

Baca juga

33 Jenis Ikan Mas Koki Dan Keunikannya Masing-masing

Semakin Canggih! Kini Basmi Hama Pertanian Bisa Pakai Drone

Kisah Sukses Penangkaran Murai Batu Harga Rp 500 juta

Para peternak di Amerika Serikat pernah melakukan penelitian tentang sapi yang mendapat perawatan yang baik dan juga terpapar hormone serotonin yang bisa meningkatkan rasa bahagia.

Hasilnya, sapi-sapi tersebut menghasilkan susu dengan kandungan kalsium yang lebih tinggi.

Konsep perawatan sapi terbaik agar bahagia juga dianut oleh produsen susu Greenfields.

Sekitar 15.000 ekor sapi Holstein dan Jersey yang induknya diimpor langsung dari Australia, dirawat dan dijaga layaknya selebritas di kedua peternakan Greenfields di Kabupaten Malang dan Kabupaten Blitar, Jawa Timur.

Dalam siaran pers yang dikirimkan untuk memeringati “Cow’s Appreciation Day” disebutkan, sapi-sapi di peternakan tersebut memiliki sand-bedding yang nyaman dan bersih.

Setiap sapi juga mendapat perawatan kesehatan dan nutrisi yang dipantau oleh tim dokter hewan dan ahli gizi, untuk memastikan mereka dipelihara sesuai standar peternakan internasional.

Sapi di peternakan milik Greenfields (Dok. Greenfields)

“Sapi-sapi selalu dimanjakan dengan pakan sehat terdiri jagung dengan kualitas terbaik, biji-bijian, Rumput Alfalfa yang didatangkan khusus dari luar negeri dan jenis rumput lokal khusus yang disebut Rumput Odot yang memiliki kandungan protein dan serat yang tinggi,” tulisnya.

Selain itu para sapi itu juga mendapat “olahraga ringan” dengan teratur, berupa jalan kaki dari kandang ke tempat lokasi pemerahan tiga kali sehari.

Tidak ketinggalan pula, para sapi diberikan perawatan kuku dua kali setahun untuk memastikan mereka bisa berjalan dengan lebih nyaman.

Hasil olahan susu Greenfields (Dok. Greenfields)

Selain itu, hasil susu yang diperah langsung diolah tanpa terkontaminasi tangan manusia dan di-pasteurisasi untuk mematikan patogen, spora, dan mikroorganisme lain, sebelum dikemas.

Susu yang dipasteurisasi juga lebih terjaga kualitasnya sebab mikroorganisme yang mengakibatkan kerusakan telah dihancurkan, dengan tetap menjaga enzim-enzim yang terkandung.

Pasteurisasi juga dapat mempertahankan nutrisi yang baik dari susu segar tanpa menjadi basi asalkan disimpan pada suhu yang dianjutkan yaitu antara 1 – 4 derajat Celcius; suhu di mana mikroba tidak bisa beraktivitas dan menyebabkan kerusakan susu.

Tak kalah penting, susu yang diproses dengan Teknik Pasteurisasi rasanya lebih lezat; tidak membuat eneg dan sangat menyegarkan apalagi jika dikonsumi dalam keadaan dingin.

 

Source: lifestyle.kompas.com

Berita Terkait

33 Jenis Ikan Mas Koki Dan Keunikannya Masing-masing

33 Jenis Ikan Mas Koki Dan Keunikannya Masing-masing

by Editor
22 September 2021
0

(Dok. 99.co) Ikan mas koki adalah salah satu peliharaan hias air tawar yang populer di Indonesia,...

Semakin Canggih! Kini Basmi Hama Pertanian Bisa Pakai Drone

Semakin Canggih! Kini Basmi Hama Pertanian Bisa Pakai Drone

by Editor
19 September 2021
0

Petani melihat pesawat tanpa awak (drone) yang digunakan untuk menyemprotkan cairan pestisida di areal sawah desa...

Kisah Sukses Penangkaran Murai Batu Harga Rp 500 juta

Kisah Sukses Penangkaran Murai Batu Harga Rp 500 juta

by redaksi
18 September 2021
0

Dikalangan #KicauMania, nama MBRK mungkin tak asing lagi. Ya, MBRK adalah Murai Batu Ring Kholis usaha yang dirintis oleh sang...

Load More
Pakan Ternak Hijauan Pakan Ternak Hijauan Pakan Ternak Hijauan

Rekomendasi

33 Jenis Ikan Mas Koki Dan Keunikannya Masing-masing

33 Jenis Ikan Mas Koki Dan Keunikannya Masing-masing

22 September 2021
Semakin Canggih! Kini Basmi Hama Pertanian Bisa Pakai Drone

Semakin Canggih! Kini Basmi Hama Pertanian Bisa Pakai Drone

19 September 2021
Kisah Sukses Penangkaran Murai Batu Harga Rp 500 juta

Kisah Sukses Penangkaran Murai Batu Harga Rp 500 juta

18 September 2021
Sukses Ekspor Porang ke Jepang, Kalsel Kini Bidik 6 Negara Lainnya

Sukses Ekspor Porang ke Jepang, Kalsel Kini Bidik 6 Negara Lainnya

17 September 2021

Terkini

33 Jenis Ikan Mas Koki Dan Keunikannya Masing-masing

33 Jenis Ikan Mas Koki Dan Keunikannya Masing-masing

22 September 2021
Semakin Canggih! Kini Basmi Hama Pertanian Bisa Pakai Drone

Semakin Canggih! Kini Basmi Hama Pertanian Bisa Pakai Drone

19 September 2021
Kisah Sukses Penangkaran Murai Batu Harga Rp 500 juta

Kisah Sukses Penangkaran Murai Batu Harga Rp 500 juta

18 September 2021

@gematani.id

    The Instagram Access Token is expired, Go to the Customizer > JNews : Social, Like & View > Instagram Feed Setting, to to refresh it.
Gema Tani

© 2020 gematani.ID by Genta Media

Telusur

  • AgriBisnis
  • Inspirasi
  • Komoditas
  • Politik
  • Sosok
  • Urban
  • Channel

Ikuti Kami

No Result
View All Result
  • Home
  • AgriBisnis
  • Urban
  • Komoditas
  • Politik
  • Sosok

© 2020 gematani.ID by Genta Media

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist