Gematani.id – Tahukah Anda, ada tanaman yang bisa memperbaiki kualitas tanah dengan cara yang alami dan ramah lingkungan? Inilah tanaman legum—seperti kacang tanah, kedelai, dan kacang hijau—yang menyimpan rahasia besar dalam dunia pertanian. Selain menjadi sumber pangan kaya protein, legum memiliki kemampuan luar biasa untuk meningkatkan kesuburan tanah dan menjaga kesehatan lingkungan!
Tanaman legum memiliki kemampuan unik untuk mengikat nitrogen dari udara melalui kerja sama dengan bakteri rhizobium yang hidup di akar-akarnya. Proses ini, dikenal sebagai fiksasi nitrogen, mengubah nitrogen bebas di udara menjadi bentuk yang bisa diserap oleh tanaman lain, sehingga memperkaya tanah tanpa harus menggunakan pupuk kimia. Penelitian dari Departemen Agronomi dan Hortikultura Institut Pertanian Bogor (IPB) menunjukkan bahwa penanaman legum secara rutin dapat meningkatkan kadar nitrogen tanah hingga 70%, yang berdampak langsung pada peningkatan produktivitas tanaman lain yang tumbuh di lahan tersebut.
Selain memperbaiki kualitas tanah, legum juga berperan penting dalam mencegah erosi tanah. Akar tanaman legum yang kuat membantu menahan struktur tanah, sehingga mengurangi risiko tanah longsor dan kerusakan akibat aliran air. Legum juga dikenal sebagai tanaman penutup tanah yang efektif, menutupi lahan kosong dan menjaga kelembaban tanah.
Tidak hanya itu, tanaman legum juga menjadi bagian penting dari rotasi tanaman dalam pertanian berkelanjutan. Dengan menanam legum, petani bisa memutus siklus hama dan penyakit, serta menjaga kesehatan tanah. Menurut data dari Organisasi Pangan dan Pertanian Dunia (FAO), legum dapat membantu meningkatkan hasil panen sebesar 20-30% dalam sistem pertanian terpadu.
Selain dimanfaatkan untuk memperbaiki tanah, tanaman legum juga memiliki nilai ekonomi tinggi. Mereka bisa diolah menjadi berbagai produk makanan seperti tempe, tahu, atau kacang rebus yang menjadi sumber protein nabati penting bagi masyarakat.
Apakah Anda tertarik menanam legum di kebun atau lahan pertanian Anda? Atau mungkin sudah pernah mencobanya?
